nedelja, 06. maj 2018
Recept - veganska cezarjeva solata
Pripravite si solato z veganskim cezarjevim prelivom.
Ne jeste mesa ali izdelkov živalskega izvora? A bi vseeno vsake toliko želeli poskusiti kakšno bolj znano jed, ki jo vsi opevajo? Danes smo za vse vegane poiskali alternativno vegansko cezarjevo solato, ki jo sicer obožujejo vsi vsejedci.
Sestavine:
- narezana solata
- popečene kruhove kocke
- pločevinka čičerike
- veganski parmezan
- veganski cezar preliv (sezamova pasta, kapre in limonov sok)
- črn poper
Priprava:
Najprej pripravite popečene kruhove kocke. Kruh narezite na kocke in ga popečite v pečici, da postanejo zlato zapečene in hrustljave. Za okus dodajte olivno olje.
Nato sledi priprava preliva. V mešalniku zmiksajte sezamovo pasto, kapre in limonov sok, dodajte še gorčico in preliv bo pripravljen.
Solato narežete na manjše koščke in naribate paremzan. Ko se kruhove kocke ohladijo, dodate čičeriko, ki ste jo oprali in ocedili, narezano solato in sir, čez polijete s prelivom in posujete s črnim poporom. Postrežete.
Mogoče te zanima tudi?
preberi povezane vsebine
