Recept - solata z rdečo peso

solata z rdečo peso

Solata z rdečo peso je slastna, bogata solata je primerna tudi za vegetarijance.

Sestavine: 

  • par glavic rdeče pese
  • zelena solata, ohrovt
  • ananas
  • kozji sir
  • indijski oreščki
  • domača majoneza
  • rožmarin
  • česen
  • poper

Priprava: V pečici na 180 stopinj Celzija spečemo na rezine narezano peso, bogato prelito z olivnim oljem, popoprano in posoljeno, z vejico rožmarina. Pečemo približno 20 minut, nato dodamo še lističe ohrovta, pokapamo z olivnim oljem in pečemo še 20 minut. Ananans narežemo na rezine. V skledi vse skupaj zmešamo. Na koncu dodamo še kozji sir, indijske oreščke in majonezo, ki smo ji primešali poper in česen, ter prelijemo solato.

Foto: Pixabay

Sorodne vsebine

preberi sorodne članke

Foto: Pexels

Top 3 domače BBQ omake

Juhuhu, sezona piknikov je tu! Nič ni slajšega kot prve dobrote z žara v sezoni. Da bomo svoje goste letos še dodatno... Več

Izbor urednika

Spletni urednik, Anja Mrevlje, priporoča