Recept - praznični koktajli

Jagermaistrov jajčni liker

Za ta praznični koktajl potrebujemo:

• 1 enota jagermaister
• 1 enota rum ( za najboljši okus priporočamo staranega vsaj pet let)
• 1 enota Cachaça
• 1 enota polnomastne sladke smetane
• 1 sveže jajce
• muškatni orešček

Priprava: Vse sestavine stresemo v shaker za pripravo cocktailov in stresamo nekaj sekund. Dodamo led v shaker in ponovno stresamo, nato ledeno mrzlo pijačo postrežemo v pecljaste kozarce in na vrhu potresemo s šcepcem muškatnega oreščka.

Božič na strehi

• 1,5 enote Bacardi Oakheart ruma
• 0,5 enote cimetovega sirupa (1 enota vode + 0,5 enote sladkorja + cimet + vanilija)
• 5 enot vročega jabolčnega cidra
• zvezdasti janež

Priprava: Sestavine preprosto zmešamo ter jih postrežemo v skodelicah. Na vrhu dodamo strok zvezdastega janeža.

Peneče hruške in brusnice

• 2 žlici suhih brusnic
• 2 decilitra hruškovega soka
• 2 decilitra penine
• vejice rožmarina

Priprava: Brusnice prelijemo z vodo ter jih pustimo namakati 15 minut. Nato jih položimo v zmrzovalnik. V kozarce za šampanjec razdelimo hruškov sok in penino. Okrasimo z brusnicami in vejicami rožmarina.