Recept - sladek krompir nadevan s črnim fižolom

Sladek krompir je še posebej v zadnjih nekaj letih postal izredno priljubljen. Če ne veste, na kakšen način vse ga pripraviti, smo za vas poiskali prav poseben recept, ki je zdrav in hitro pripravljen. 

Privoščiti si sladek krompir nadevan s čedar sirom in črnim fižolom.

Sestavine:

• sladek krompir
• čedar sir
• črn fižol
• koruza
• salsa
• gvakamole
• rdeča čebula
• jalapeno paprika
• koriander
• kisla smetana
• olive

Priprava:

Prižgite pečico in vmes, ko čakate, da se segreje pripravite prelive in posipe, med katere spadajo koruza, salsa, gvakamole, rdeča čebula, jalapeno paprika, koriander, kisla smetana in olive. Tukaj seveda lahko karkoli vam ne ustreza ali ne marate, izpustite.

Ko se pečica segreje, 45 minut pečete sladek krompir. Ko so spečeni in postanejo bolj mehki, jih prerežete po sredini. Nadevate jih s čedar sirom in jih za 2-3 minute še date v pečico, da se sir stopi.

Vzamete iz pečice in nadevate še s preostalimi prelivi in posipi. Postrezite in dober tek :)