Recept - jesenska solata s figami

Anja Mrevlje 20.09.2019
Solata s figami.

Figa je sadež, ki nas v zgodnjih jesenskih dneh spominja na poletje. Zakaj ne bi klasične zelene solato tokrat zamenjali za jesensko solato s figami.

Sestavine za 4 osebe:

  • rukola (ali različna zelena solata)
  • 4-5 fig
  • 50 g feta sira
  • med
  • balzamični kis
  • limonin sok
  • oljčno olje
  • sol

Priprava: Solato operemo v vodi in jo dobro odcedimo. Iz olja, medu, limoninega soka in balzamičnega kisa naredimo preliv. Feta sir nadrobimo in ga potresemo po solati. Preliv enakomerno porazdelimo po solati in jo premešamo. Preden jo postrežemo dodamo nekaj svežih aromatičnih fig. Solato postrežemo s sveže popečenim belim kruhom.

Dober tek! 

Mogoče te zanima tudi?

preberi povezane vsebine

Izbor urednika

Spletni urednik, Pika Zrim, priporoča