Rex Bistro - nov bistro v Ljubljani

CITYLIFE 06.10.2019
Rex Bistro

Od konca avgusta je središče Ljubljanje bogatejše za nov bistro v katerem pripravljajo odlične napolitanske pice. Italijanski picopek Lorenzo Collovigh, ki pice peče že 25 let, zmagal pa je tudi na svetovnem prvestvu v peki pice, svoje slastne stvaritve gnete in peče na Cankarjevi v bistroju Rex. Njegova skrivnost je v testu, ključni sestavini pa sta tudi kakovosten paradižnik in mocarela. Lorenzo obljublja, da so pice v Rexu boljše kot v Italiji.

Prijeten ambient v središču Ljubljane. Foto: Rex Bistro

Rex Bistro, Cankarjeva cesta 6, Ljubljana
Več na: 
rex-bistro.si

Mogoče te zanima tudi?

preberi povezane vsebine

Izbor urednika

Spletni urednik, Pika Zrim, priporoča