Recept - Slastna čokoladna torta

Deževni dnevi znajo postati enolični in dolgočasni. Popestrimo jih s kuho in pripravo sladic. Tokrat se lahko lotimo slastne čokoladne torte, po kateri si bomo obliznili prste.

Foto: Unsplash

Sestavine:

Biskvit:

• 2 skodelici moke
• 1 skodelico sladkorja
• 1 skodelico mleka
• 1 skodelico vode
• 1/2 skodelice kokosovega olja
• 3/4 skodelice kakava v prahu
• 2 čajni žlički pecilnega praška
• 1 čajno žličko soli
• 1 čajno žličko kave
• 2 jajci
• 2 čajni žlički vanilijevega ekstrata

Krema

• 1/2 skodelice masla
• 1/2 skodelice mleka
• 1 skodelico kakava v prahu
• 3 čajne žličke sladkorja v prahu

Priprava:

Pečico predhodno segrejemo na 180 stopinj. Sestavine za biskvit dobro premešamo z električnim mešalnikom. Maso razdelimo v dva enaka pekača in pečemo, dokler biskvit ni pečen. To lahko preverimo tako, da v biskvit zapičimo vilico in ko se testo več ne prime nanjo pomeni, da je biskvit pečen. Med peko zmešamo sestavine za kremo. Po prvem biskvitu namažemo kremo in po želji dodamo sadje po izbiri, nato prekrijemo z drugo polovico biskvita. Če želimo, lahko torto prelijemo s čokoladno glazuro ali jo kako drugače okrasimo.