Recept: Slasten kolač za zimsko sladkanje

Sestavine:

• 1 skodelica moke
• 2 čajni žlički mletega cimeta
• ½ čajne žličke pecilnega praška
• Ščepec soli
• 2 skodelici sladkorja
• ¾ skodelice nesladkanega kakava v prahu
• 1 skodelica masla
• 4 jajca
• 1 žlička vanilijevega ekstrakta

Priprava:

Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija ter z maslom namastimo pekač in ga prekrijemo s peki papirjem. V manjši posodi nato zmešamo moko, cimet, pecilni prašek in ščepec soli, v drugi, nekoliko večji posodi, zmešamo sladkor in kakav v prahu. V mikrovalovni pečici v večji posodi do mehkega stopimo maslo in dodamo mešanico sladkorja in kakava v prahu. Vmešamo posamezno jajce, dodamo vanilijev ekstrakt in nato še nežno vmešamo mešanico moke, cimeta, pecilnega praška in soli.

PREBERITE ŠE: Recept: Božanski čokoladni šarkelj

Maso vlijemo v pekač in z njim pogumno v pečico za 30 minut. Pečeno narežemo na kocke in kolačke postrežemo tople od vročem kakavu ali čaju.