Recept - sadna bovla za poletne zabave

Teja Korošec 20.07.2018

V vročih dnevih se radi osvežimo z ohlajenim in sočnim sadjem, obenem pa je poletno vreme idealno za vrtne zabave in nazdravljanje počitnicam. Domača sadna bovla predstavlja popolno osvežitev v času poletnih druženj. Svoje goste bomo še dodatno navdušili, če bovlo pripravimo v izdolbljeni lubenici.

Sestavine:

1 velika lubenica
1 steklenica penine
1 dcl vodke
1 dcl belega ruma
2 dcl pomarančnega soka
3 nektarine
pol srednje velikega ananasa
nekaj metinih listov
ledene kocke

Preberite še: Recept - pistacijev sladoled na italijanski način

Priprava:

Lubenico temeljito operemo in ji odrežemo pokrov. Odrežemo tudi tanek sloj spodjega dela lupine, da lubenica samostojno stoji. Nato jo izdolbemo, odstranimo peške in polovico vsebine narezano vrnemo v lupino. Narežemo tudi ostalo sadje in ga skupaj z rumom, vodko, penino, sokom in metinimi listi dodamo v lubenico. Po želji lahko dodamo tudi drugo sadje in sladkor. Pokrito bovlo za vsaj dve uri postavimo v hladilnik, da se sadje napoji. Nato serviramo v kozarcih z ledom.

Foto: Sobeys