Recept - Hrustljavi čips iz domače pečice

Teja Korošec 03.10.2017

Hrustljavi čips je popoln prigrizek za oglede športnih tekem, filmske večere ali rojstne dneve. Hkrati je priprava čipsa v domači pečici hitra in preprosta ter zato primerna tudi za kuharske začetnike. Sedaj ga lahko gostom ponudimo tudi brez obiska trgovine.

Doma pripravljen čips je bolj hrustljav, bolj svež in manj masten. Poleg tega ga lahko solimo po želji. Olivno olje lahko nadomestimo tudi s sončničnim oljem ali stopljenim maslom.

Sestavine:

4 srednje veliki krompirji
maslo
olivno olje
sol

PREBERITE ŠE: Recept - Kremna paradižnikova juha

Priprava:

Krompir olupimo in narežemo na približno 3 milimetre debele kolobarje. Operemo jih z mrzlo vodo in osušimo s servetom. Večji pekač obložimo s peki papirjem, ki ga na tanko premažemo z maslom, po njem razporedimo krompirjeve rezine. Olivno olje enakomerno razpršimo po vsej površini. Okoli 15 minut pečemo v pečici, ki je vnaprej segreta na 240 stopinj. Po okusu solimo ter počakamo, da se čips ohladi. Nato se zabava lahko začne!

Foto: Epicurious