nedelja, 20. oktober 2019
Gostilnica 5-6 kg v središču Ljubljane
Gostilnica 5-6 kg je gastronomska uživalnica, restavracija in picerija v enem, ki se je iz skritega kotička slepe ulice v Ljubljani preselila na novo lokacijo, nedaleč stran.
Pravijo, da se okus dobre pice najbolje izrazi pri margeriti – in v Gostilnici 5–6 kg je zagotovo tako. Po receptu je izredno preprosta, a so sestavine toliko boljše. Tradicionalen okus zaznamujejo domača “salsa di pomodoro”, bazilika iz znanega vrta, češnjevci, pravo olivno olje in zmerna količina ostalih začimbic. V testu je drobec divjega kvasa, ki ravno prav vzhaja, pice pa so pečene v peči na drva. Izbiramo lahko med 20 picami, med katerimi so še posebej zanimive tiste s sipinim testom.
Gostilnica 5–6 kg, Gornji trg 23, Ljubljana
gostilnica5-6kg.si
Fotogalerija
Mogoče te zanima tudi?
preberi povezane vsebine
