Po svetu se odpirajo butične slaščičarne, pred katerimi se vijejo dolge vrste navdušenih ... Več
Torterija - svet slastnih kreativnih slaščic
Željka Bohar je tista umetnica, pri kateri v ustvarjalnem svetu diši po sladkosti, domišljiji in neustavljivih okusih. Podajmo se v Torterijo, njeno slastno kraljestvo kreativnih slaščic, ki ga bomo letos pobliže spoznali tudi na Odprti kuhinji.
Čokoladna tartufata s karameliziranimi in prepraženimi lešniki, Baileys torta, Lavandolina s sirupom, prepojenim s sivko, Tortačinka iz čokoladnih palačink, šebesin cheesecake in številni drugi okusi nastajajo izpod rok Željke Bohar, ustvarjalke kreativnih slaščic, ki stoji za ustvarjalnim imenom Torterija. Torterija je, kot pravi pravi ljubiteljica čokolade, začimb in polnih okusov, kreativni prostor, v katerem nenehoma in vztrajno raziskuje in išče prave teksture ter skrbno zbira sestavine za popoln rezultat in zaokrožen okus.
Željka, ki sicer prihaja iz marketinških voda, se s svojimi stvaritvami letos podaja tudi novim izzivom naproti, saj vabi na slaščičarski tečaj, ki je ta mesec prvič odprla svoja vrata, hkrati pa se podaja na najbolj okusno kuhinjo na prostem – Odprto kuhinjo. Če pa smo neučakani in se nam že danes lušta po nečem sladkem, lahko med njenimi recepti najdemo kakšno malo pregreho.
torterija.si
Kako so videti kreativne slaščice izpod rok Željke Bohar, si oglejmo v spodnji galeriji ...