Recept: Torta iz palačink

N. E. 23.01.2017

Za zajtrk, sladico ob kosilu ali večerjo - palačinke so vedno dobrodošle. Še bolj pa nas bo razveselila torta iz palačink. Sila preprost recept, ki bo navdušil vsakega gosta. Lahko pa jo pripravite tudi sami sebi. Razvajanja ni nikoli preveč.

Recept: Torta iz palačink

Palačinke spečemo po običajnem receptu, pazimo le, da so zares tanke. Za maso potrebujemo:

200 gramov moke
3 velika jajca
500 mililitrov mleka
žlica masla
ščepec soli
žlica sladkorja

Vse sestavine zmešamo ter po eno zajemalko mase spečemo na ponvi.

Torto iz palačink nato lahko sestavimo popolnoma po svojem okusu. Mi smo se odločili za maskarpone kremo z borovnicami. Zanjo potrebujemo:

200 gramov maskarponeja
100 mililitrov stepene smetane
strok vanilije
žlica javorjevega sirupa

Sestavine zmešamo v kremo, jo namažemo na palačinke in položimo eno na drugo. Nato vse skupaj obložimo s sadjem in polijemo z javorjevim sirupom. In torta iz palačink je narejena.

Tisti, ki imate raje čokolado, palačinke lahko namažete tudi s stopljeno čokolado in arašidovim maslom ter obložite z bananami.