Recept - preproste vanilijeve tortice

Sestavine:

• za 20–25 cupcakes/tortic
• 2 skodelici moke
• ½ čajne žličke soli
• 2 žlički pecilnega praška
• ½ skodelice zmehčanega masla
• ¾ skodelice sladkorja
• 2 jajci
• 1 skodelica vanilijevega alpskega mleka
• Vanilijevo Alspko mleko iz Ljubljanskih mlekarn.

Priprava:

Pečico segrejemo na 190 stopinj Celzija. V posodi do svetle puhaste zmesi stepemo maslo in sladkor. Dodamo jajci, in sicer eno naenkrat, ne obe hkrati. Dodamo moko, zmešano s pecilnim praškom in soljo, na koncu primešamo še vanilijevo mleko. Maso razdelimo v modelčke za majhne tortice in pečemo 18 minut. Ohlajene poljubno okrasimo – lahko s smetano, poljubno kremo, zmrznjenimi gozdnimi sadeži – ali pa jih posipamo le s sladkorjem v prahu.

Foto: Depositphotos