Po svetu se odpirajo butične slaščičarne, pred katerimi se vijejo dolge vrste navdušenih ... Več
Recept - Osvežujoča solata iz melone, češnjevih paradižnikov in pršuta
Tokrat ponujamo preprost recept za osvežujočo solato iz melone, češnjevih paradižnikov in pršuta, ki si jo lahko privoščimo kadarkoli v dnevu. Odlična je za malico, lahko kosilo ali večerjo.
Recept - Osvežujoča solata iz melone, češnjevih paradižnikov in pršuta
Sestavine:
- 500 g raznobarvnega češnjevega paradižnika
- melona
- rezine pršuta
- nekaj listov mete
- ščepec soli in popra
- kruh z zlato zapečeno skorjico
- Za preliv potrebujemo še: 1½ žlice šerija ali rdečega vina, 3 žlice oljčnega olja, 1 čajno žličko medu
Priprava: V skledo narežemo paradižnik in melono ter posolimo in popopramo, dodamo zavite rezine pršuta, potresemo sesekljano meto in prelijemo s prelivom, ki smo ga predhodno zmešali. Solata se bo odlično prilegla, če jo bomo postregli s kruhom, ki ima hrustljavo skorjo.
