Pred nami je, lahko bi rekli, res pravi poletni vikend. Sonce, morje, Italija in nepogrešljiv ... Več
Recept: granola za zdrav zajtrk
V trgovini kupljeni kosmiči niso vedno zdrav zajtrk, saj lahko vsebujejo veliko sladkorja ter drugih dodatkov. Zato smo pripravili recept za doma narejeno granolo, ki je zelo okusna in preprosta za pripravo.
Recept: granola za zdrav zajtrk
Sestavine:
- 2,5 skodelice ovsenih kosmičev
- 1 skodelico riževih kosmičev
- 1 skodelico grobo sesekljanih mandljev
- pol skodelice kokosovih lističev
- pol skodelice rozin
- 2 žlici rjavega nerafiniranega sladkorja
- 3 žlice javorjevega sladkorja
- žlica rastlinskega olja
Granola. Foto: unsplash.com
Priprava: V eno skodelico zmešamo kosmiče, mandlje in kokosove lističe. V drugo skodelico zmešamo olje, sirup, sol in sladkor. Vsebino vseh skodelic zmešamo v eno ter jo enakomerno stresemo na pekač, obložen s papirjem za peko. Postavimo v pečico, ki smo jo prej segreli na temperaturo 125 stopinj Celzija in pečemo približno eno uro in dvajset minut, dokler granola ni enakomerne barve. Nato jo vzamemo iz pečice ter pustimo, da se ohladi. Dodamo ji rozine ter vse skupaj shranimo v steklen kozarec. Po želji lahko dodamo tudi drugo suho sadje ali oreščke. Postrežemo z jogurtom ali v mleku.
