Najstarejša kava na svetu

Kavni obredi so središče družabnega sveta in gostoljubnosti v Etiopiji, znati skuhati kavo pa je izredno ponosen trenutek v njihovi kulturi. Kavo se naučijo pripravljati že pri rosnih sedmih letih. Na začetku jim pri pripravi in kuhanju pomaga mati, ki jim pokaže, kakšna mora biti perfektna kava.

Vsaka hiša gosti kavne obrede, kavo pijejo prav vsi, z njo pa do ljudi pokažejo spoštovanje. Od svojih prednikov so se naučili, da pred kavo ne smejo postreči nobene druge jedi, kava mora vedno biti prva.

Obredi so so družabna srečanja, ki trajajo tudi do dve uri, kavo pa pijejo vsaj trikrat na dan. Med obredi govorijo o službah in sosede vabijo, da jim pomagajo pri delu. Seveda pa občasno tudi opravljajo in si izmenjujejo informacije o drugih ljudeh.

Pri njih velja rek: "Buna dabo naw", kar pomeni "Kava je naš kruh."

Če želite izvedeti več o njihovi ljubezni do kave, pa si oglejte spodnji video.

Foto: Pexels