Po svetu se odpirajo butične slaščičarne, pred katerimi se vijejo dolge vrste navdušenih ... Več
Hiša Franko med najboljšimi restavracijami na svetu
Prestižna britanska revija Restaurant od leta 2002 dalje vsako leto sestavi seznam 100 najboljših restavracij na svetu. Letošnji seznam je zares poseben, saj se je Hiša Franko iz Kobarida povzpela na 48. mesto, kar predstavlja najboljši slovenski dosežek do sedaj.
Restavracija Hiša Franko s kuharsko mojstrico Ano Roš na čelu v zadnjih letih niza številne uspehe. Lani je na dotičnem seznamu najboljših svetovnih restavracij zasedla 69. mesto, letos pa se je povzpela na zavidljivo 48. mesto. Potrebno je omeniti, da seznam, ki ga sestavlja revija Restaurant, velja za enega izmed najbolj odmevnejših tovrstnih ocenjevanj.
Razglasitev najboljših restavracij je tokrat potekala na severu Španije, v Bilbau. Za zmagovalko leta 2018 je bila okronana restavracija Osteria Francescana iz Modene v sosednji Italiji.
Celoten seznam najboljših restavracij na svetu po oceni britanske revije Restaurant lahko najdemo na theworlds50best.com.
Foto: Hiša Franko
