Po svetu se odpirajo butične slaščičarne, pred katerimi se vijejo dolge vrste navdušenih ... Več
Fotoutrip - kulinarična ustvarjalnica KAVAL CHEF: Brez zavržene hrane
Druženje na Kavalovi kulinarični ustvarjalnici v restavraciji Evergreen na Smledniku je bilo tokrat namenjeno pripravi jedi iz hrane, ki jo ponavadi zavržemo.
Uporabne recepte in nasvete je z nami delil priznani kulinarični mojster Igor Jagodic. Poleg okusnih jedi in aperitiva Disaronno smo okušali tudi izvrstna vina vinske kleti Belica iz osrčja briške pokrajine, za hitro in enostavno pripravo jedi pa so poskrbeli gospodinjski aparati Grundig. Pripravili smo skutine cmoke s cvetačo, rižoto s koromačem in brancinom ter za sladico kruhov puding.
Fotoutrip iz Kavalove kulinarične ustvarjalnice si oglejte v galeriji (foto Damjan Dimič):