Po svetu se odpirajo butične slaščičarne, pred katerimi se vijejo dolge vrste navdušenih ... Več
Dunaj ima torto Sacher, Ljubljana grajsko torto Stolp
Leta 1905 je mesto Ljubljana odkupilo grad nad mestom od takratne Avstro-Ogrske. Od druge polovice 19. stoletja je postal ljubljanski grad vedno bolj obiskana turistična točka, njegov glavni stolp pa pomembno razgledišče na mesto in njegovo okolico.
V spomin na leto, ko je prešel ljubljanski grad v mestno last, so lani Kavalovi slaščičarji izdelali grajsko torto Stolp. Pregrešna sladica iz biskvita, cimetove kreme z zaščitenim dolenjskim sadjevcem in sezonskih jabolk iz ljubljanskih sadovnjakov kar kliče po obujanju pestrega zgodovinskega dogajanja in kulinaričnem razvajanju naših brbončic.
kaval-group.si
Foto: Peter Irman
