Drožomanija - knjiga o peki kruha in peciva z drožmi

Teja Korošec
Foto: Drožomanija

Anita Šumer dobrote z drožmi pripravlja in okrašuje že od leta 2013. Njene fotografije kruha in peciva so delili celo slavna Martha Stewart, Tina Maze, številna slovenska veleposlaništva po svetu ter tuji mediji. Poleg tega svoje recepte in nasvete deli na raznih delavnicah in v Facebook skupini. Pomembno je poudariti, da pekovski izdelki z drožmi niso le lepi na izgled, temveč so tudi zdravi in okusni.

Preberite še: V starem Figovcu zaživela Slovenska hiša

Nova knjiga Drožomanija vsebuje poglavje o žitih in moki ter celoten postopek od priprave droži do peke. Na 304 straneh najdemo tudi 45 receptov, SOS vprašanja in odgovore, diagram in urnik peke ter beležko za lastne recepte. Bralce bodo navdušile tudi lične fotografije. Cena knjige znaša 24.90 evra, od vsake prodaje pa sta 2 evra namenjena za terapije petletne Lize s cerebralno paralizo. Knjigo bo avtorica skupaj z ekipo predstavila 13. decembra ob 11:30 v Ziferblatu na Vegovi ulici 8.


Fotogalerija

Foto: DrožomanijaFoto: Drožomanija

Izbor urednika

Spletni urednik, Anja Mrevlje, priporoča