Slivova marmelada je tista pristna domača dobrota, ki že od nekdaj diši po kuhinjah naših babic. ... Več
25.07.2016 Gourmet
Bine Volčič – Monstera bistro
Nova ''foodie'' destinacija je gotovo nedavno odprt Monstera bistro, osebna kulinarična delavnica najbolj prepoznavnega slovenskega chefa Bineta Volčiča.
Ime bistroja je navdihnila priljubljena tropska sobna rastlina, prav tako oblikovanje minimalističnega interierja, ki je delo arhitektke Maje Stamenković ter v središče postavlja jedi in pijačo, ki je skrbno izbrana pri eko dobaviteljih. Pri Binetu se torej lahko oglasimo na okusnem zajtrku, lahkotnem kosilu, ob koncu tedna pa pripravlja tudi sedemhodni degustacijski meni.
Gosposka 9, Ljubljana.
monstera.si
PREBERITE ŠE: Altrokè, novi tapas bar v mestu!
Foto: Janez Marolt
Fotogalerija
