Ana Roš postala najboljša kuharska mojstrica na svetu

Anja Mrevlje 24.01.2017

Ana Roš je letošnja prejemnica naziva za najboljšo kuharsko mojstrico na svetu. Naziv najboljše kuharske mojstrice podeljuje referenčna revija Restaurant, ki stoji tudi za prestižnim nazivom najboljših restavracij na svetu, The World's 50 Best.

Ana Roš, ki prihaja iz priljubljene Hiše Franko iz Kobarida je zaslužna za naziv najboljše chefinje na svetu. Gre za izjemen naziv, ki Slovenijo uvršča na sam vrh gastronomskega zemljevida. Slovenska kuharska mojstrica je naziv prevzela lanski prejemnici Dominique Crenn iz Ateliera Crenn v San Franciscu. Čeprav se Hiša Franko še ni znašla na seznamu najboljših restavracij sveta, The World's 50 Best, do sedaj je to uspelo le restavraciji JB leta 2010, si letos lahko le obetamo uvrstitev med najboljše. Počakati bomo morali do 5. aprila 2017, ko bodo v avstralskem Melbournu razglasili najboljših sto restavracij, prav tam pa bo Ana Roš prejela razglašeno nagrado.
hisafranko.com

Najboljše kuharske mojstrice:

2013: Nadia Santini (Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio)
2014: Helena Rizzo (Mani, Sao Paulo)
2015: Hélène Darroze (Hélene Darroze, Pariz in London)
2016: Dominique Crenn (Atelier Crenn, San Francisco)
2017: Ana Roš (Hiša Franko, Staro Selo)