Recept - tik tok špageti s češnjevimi paradižniki in feta sirom

V zadnjem času namreč obvezno moramo preizkusiti prav vse, kar se dogaja na tem dokaj novem družbenem omrežju. Gre za špagete, ki jih skupaj s češnjevimi paradižniki in feta sirom pripravimo kar v pečici. Kaj vse potrebujemo in kakšen točno je postopek pa v nadaljevanju.

Sestavine:

• 45 dag češnjevih paradižnikov
• 22 dag feta sira (v vodi)
• 1/3 skodelice olivnega olja
• 1/2 čajne žličke morske soli
• 1/3 čajne žličke črnega popra
• 1-2 stroka česna
• 1/4 skodelice sveže narezane bazilike
• 1 čajna žlička limonine lupinice
• 1/2 čajne žličke rdeče paprike v prahu
• 100 g špagetov (za eno osebo)
• nariban parmezan

Priprava:

Zavrete vodo, ji dodate sol in v njej skuhate špagete. Kuhate jih toliko časa, kot piše na embalaži. Med kuhanjem v kvadratno stekleno posodo v sredino položite kos feta sira, okoli njega pa razporedite češnjeve paradižnike. Popršite čez olivno olje, sol in poper ter dobro premešajte, da so vsi paradižniki zagotovo prekriti z začimbami. Pladenj postavite v pečico in pečete 30 minut oz. toliko časa, da se feta stopi, paradižniki pa začnejo cvrčati. Posodo vzemite iz pečice in po vrhu potresite baziliko, mlet česen, limonino lupinico in papriko v prahu. Nato dobro premešajte.

Nato v posodo dodajte špagete in dobro premšajte, da se paradižniki in feta lepo porazdelijo po celotni vsebini. Naložite na krožnik in postrezite z baziliko, papriko v prahu in parmezanom.