Intervju - Urška Šefman Sojer

Koliko časa že živite, delate v Ljubljani?

Sem rojena Ljubljančanka in torej v njej živim in delam vse svoje življenje. 

Katere dele mesta imate najraje? 

Odvisno od razpoloženja in početja. Zelo ljub mi je Tivoli z Rožnikom za sprehode s svojo psičko. Rada imam tudi staro mestno jedro, kadar ni preveč zatrpano s turisti, tržnico in seveda vse lokacije, kjer so naši lokali. 

Vas zjutraj zbudi kava ali čaj? 

Vedno kava s kozarcem soka iz grenivke. 

Vaša priljubljena restavracija in hrana?

Nimam sicer najbolj priljubljene restavracije, vendar v Ljubljani najraje zaidem v Cubo, kar tudi pove marsikaj o moji najljubši hrani. Sredozemska s svežimi sestavinami. 

Kako bi Ljubljano opisali prijateljem v tujini? 

Ljubljana je zelo očarljivo mesto. 

Katera sladica (posladek) je obvezna na praznični mizi? 

Če govorimo o božičnih in novoletnih praznikih, seveda ne gre brez potic z različnimi nadevi in vaniljevih rogljičkov ter medenjakov in Zvezdine božične torte. 

Intervju - Urška Šefman Sojer

Kaj predlagate za enodnevni izlet po Sloveniji?

Rafting po reki Soči. 

Če bi lahko, kaj bi v Ljubljani spremenili oziroma naredili za izboljšanje kakovosti bivanja? 

Ljubljani bi dala predvsem več samozavesti, energije in drznosti, naj izstopi iz udobja – za vsakogar nekaj, kar vodi v povprečnost. 

Kakšna je vaša vizija Ljubljane čez 100 let?

Naj dejansko postane zelena in prijazna prestolnica. Čez 100 let bo najpomembnejše, da bomo še vedno lahko dihali čisti zrak in pili čisto vodo iz pitnikov po Ljubljani in doma iz pipe tako kot danes. Predvsem pa si želim, da bi v njej bivali bolj pozitivno usmerjeni ljudje kot danes – srečni in zadovoljni sami s seboj.