Moj mali jesenski kavni ritual: De'Longhi Magnifica Duo

Ob prvem jutranjem hladu se pri meni skoraj neopazno spremeni tudi jutranji ritual. Poleti je kava nekaj, kar spijem na poti v službo ali v sončnem jutru na terasi najljubšega lokala. Jeseni, ko postanejo jutra hladna in meglena, pa si jo želim doma. V lepi skodelici, toplo in dišečo. Po možnosti takrat, ko je v hiši še mirno in imam nekaj minut samo zase.

Ko dom zadiši po sveže mleti kavi

Takrat mi kava ni samo še en kavni napitek ampak je vonj sveže mletih kavnih zrn, ki se razleze po moji novi kuhinji. Je toplota skodelice med dlanmi. Je prvi požirek cappuccina, preden se začne dan. In prav zato me pri kavnem aparatu najbolj pritegne njegova preprostost. Ne želim zjutraj študirati nastavitev, tehtati kave ali razmišljati, ali sem mleko segrela na pravo temperaturo. Želim pritisniti gumb in dobiti svojo kavo.

Moja nova kuhinja in kavni aparat

Letos sem malce prenavljala dom ter si privoščila novo kuhinjo. In ker sem pri načrtovanju dobro premislila, kateri aparati bodo v njej res dobili svoje mesto, sem posebno pozornost namenila tudi kavnemu kotičku. Med vsemi možnostmi me je prepričal aparat za kavo De'Longhi Magnifica Duo, saj sem si želela aparat, ki bo združil kakovostno kavo, preprosto pripravo in dovolj možnosti, da si vsak dan privoščim nekoliko drugačen kavni trenutek. De'Longhi ima na področju kavnih aparatov dolgo tradicijo in je danes ena bolj prepoznavnih znamk avtomatskih aparatov za pripravo kave. Njihovi aparati združujejo tehnologijo priprave kave z željo po čim bolj preprosti vsakodnevni uporabi.

De'Longhi Magnifica Duo - veliko možnosti, vendar čim manj kompliciranja.

Magnifica Duo je avtomatski kavni aparat z vgrajenim jeklenim mlinčkom, ki omogoča 13 stopenj nastavitve mletja. V posodo lahko shranimo do 250 gramov kavnih zrn. In kar je najbolj pomembno je to , da aparat kavo zmelje tik pred pripravo. To je ena tistih majhnih stvari, ki jih začneš ceniti šele pri vsakodnevni uporabi. Neprecenljiv je jutranji zvok mletja zrn in nekaj trenutkov za tem vonj po sveži kavi.

Moj capuccino, prosim

Če me vprašate kakšno kavo najraje pijem, je to cappuccino. Ne prevelik in ne premočan. Takšen, pri katerem se espresso lepo poveže z mlekom, na vrhu pa ostane mehka, gosta pena. Magnifica Duo ima za pripravo mlečnih napitkov sistem LatteCrema Hot, ki mleko samodejno speni in pripravi glede na izbrani napitek. Aparat omogoča tudi prilagajanje teksture mlečne pene, zato lahko izbiram med bolj nežno in bolj izrazito peno. To mi je všeč predvsem zato, ker za dober cappuccino ne potrebujem več posebne spretnosti vrhunskih baristov.

Od jutranjega espressa do popoldanskega latteja

Ena izmed lepših stvari pri Magnifici Duo je, da aparat ponuja 20 različnih kavnih receptov, med njimi espresso, macchiato, cappuccino, americano, filter-style kavo ter še več različnih mlečnih napitkov. Tako tudi ne boste nikoli v zadregi, ko si vsak od gostov zaželi kavo po svojem okusu.

Vsak od nas ima svojo kavo

V gospodinjstvu je pogosto tako, da imamo vsi svojo predstavo o popolni kavi. Jaz imam rada malo več pene, moj mož bolj kratko in nekoliko bolj intenzivno. Gostje pa bodo najverjetneje želeli nekaj tretjega. Magnifica Duo omogoča tri uporabniške profile, pri katerih lahko shranim svoje najljubše nastavitve. Poleg tega lahko prilagajam intenzivnost arome, velikost napitka in temperaturo. Na voljo je pet stopenj intenzivnosti, štiri velikosti skodelice in tri temperaturne nastavitve. Zato lahko moja kava ostane samo moja. Brez vsakodnevnega ponovnega nastavljanja.

Jesenski luksuz je lahko zelo preprost

Pri kavnih aparatih me običajno najbolj skrbijo vse te funkcije in nastavitve. A pri aparatu De'Longhi Magnifica Duo je upravljanje zasnovano precej preprosto. Na sprednji strani je 2,4-palčni barvni TFT-zaslon, ob njem pa neposredne tipke za izbiro napitkov. Vmesnik ločuje različne vrste priprav, zato ni treba brskati po zapletenih menijih. Po nekaj uporabah tako hitro prideš do tistega, kar si želiš. Pritisneš. Počakaš. In kava je pripravljena. In prav to, da dobra stvar ne zahteva veliko časa, je največji luksuz sodobne kuhinje.

Tudi čiščenje spada v ritual

Seveda ima vsaka dobra zgodba o kavi tudi manj glamurozen del in to je čiščenje. Pri kavnem aparatu De'Longhi Magnifica Duo je ta del precej avtomatiziran. Mlečni sistem ima funkcijo samodejnega čiščenja, mlečni posodi pa je mogoče po uporabi odstraniti in očistiti; nekatere dele lahko operemo tudi v pomivalnem stroju. Aparat uporabnika vodi tudi skozi potrebne postopke vzdrževanja, kar se mi zdi zelo pomembno. Ker, aparat je lahko še tako lep in zmogljiv, a če zahteva preveč vsakodnevnega negovanja, ga bomo prej ali slej nehali uporabljati.

Lep dizajn in dodatek kuhinji

Magnifica Duo je zagotov eden tistih aparatov, ki jih ni treba skrivati. Zaradi sodobne oblike in razmeroma umirjenega videza lahko postane opazen del vsake kuhinje. In morda prav zato pri takšnih aparatih ni pomembna samo tehnologija, temveč tudi občutek, ki ga ustvarijo ko stopimo v prostor. In moja Magnifica Duo me na to spomni vsak dan.

5 stvari, ki jih je dobro vedeti o kavnem aparatu De'Longhi Magnifica Duo

• Sveže mleta kava
  Vgrajeni mlinček z več stopnjami nastavitve mletja poskrbi, da se kavna zrna zmeljejo tik pred pripravo. Izbiram lahko tudi intenzivnost arome in količino napitka.

• 20 kavnih trenutkov
  Od espressa in klasične kave do americana, cappuccina, latte macchiata in flat white. Magnifica Duo ponuja širok izbor napitkov, med katerimi lahko izbiramo glede na okus in svoje razpoloženje.

• Cappuccino s pritiskom na gumb
  Sistem LatteCrema Hot samodejno pripravi mlečno peno za različne mlečne napitke. Gostoto pene lahko prilagodim, aparat pa poskrbi za pripravo kave in mleka.

• Vsaka kava je lahko malo drugačna
  Magnifica Duo omogoča shranjevanje do treh uporabniških profilov. Tako lahko vsak domači ljubitelj kave ohrani svoje najljubše nastavitve – od intenzivnosti do velikosti napitka in temperature.

• Manj ukvarjanja, več uživanja
  Samodejno izpiranje, programi čiščenja in odstranljivi deli poenostavijo vzdrževanje. Ker je pri avtomatskem kavnem aparatu prav to pomemben del vsakodnevne izkušnje, je dobro, da aparat večino rutine opravi namesto nas.