Recept: svež pomarančni mousse

N. E. 15.11.2016
Recept: svež pomarančni mousse

Recept: svež pomarančni mousse

Za pripravo potrebujemo:

  • 1 zavojček želatine brez okusa
  • 160 mililitrov sveže iztisnjenega pomarančnega soka
  • 250 mililitrov manj mastnega jogurta
  • 9 žlic sladkorja
  • 2 čajni žlici pomarančnega likerja (opcijsko)
  • sveže naribana lupinica ene pomaranče (ki jo prej dobro operemo)
  • 125 mililitrov stepene smetane

 Svež pomarančni mousse.

PREBERITE ŠE: Recept: jesenski kostanjev mousse

V pomarančni sok stresemo želatino v prahu ter pustimo stati pet minut, nato pa skodelico postavimo v pečico za nekaj minut, da se želatina raztopi. Vmešamo jogurt, sladkor in liker ter pomarančno lupino. Vse skupaj dobro premešamo ter previdno dodamo še stepeno smetano. Gladko zmes porazdelimo v posamezne kozarce ter postavimo v hladilnik za dve uri, nato postrežemo.

Izbor urednika

Spletni urednik, Pika Zrim, priporoča