Al fresco pomlad - Kako pripravimo popoln piknik?

Obedovanje v obliki piknika ni le zabavno, ampak tudi cenovno dostopno. Prav zaradi tega so pikniki odlična ideja za romantična, prijateljska in družinska spomladanska druženja. Piknik lahko prilagodimo svojemu okusu in zanimanjem ter v njem uživamo ne glede na to, ali imamo raje gurmanska doživetja ali bolj enostavne obroke. Za popoln piknik so potrebni apetit, domišljija, primeren prostor, dobra družba in seveda odlična hrana. V naslednjih vrsticah preverimo nekaj nasvetov za resnično dovršen in nepozaben spomladanski piknik.

Foto: Kateryna Hliznitsova / Unsplash

Najprej naj naštejemo nekaj osnovnih sestavin uspešnega piknika:

• dodaten jedilni pribor (servirne žlice, nož za maslo)
• odpirač za steklenice
• zamašek
• deska za rezanje
• serviete
• voda
• prenosni zvočnik
• sprej proti komarjem
• sončna krema
• vrečka za smeti

Poskrbimo za udobje z odejami in blazinami

Ne glede na to, ali se odpravljamo na podeželje ali načrtujemo piknik v parku, ustvarimo ultimativno piknik atmosfero s kupom debelih, puhastih odej in blazin. Ne samo, da nam bo udobno med jedjo, tudi za udoben spanec in zabavo z otroki bo poskrbljeno. Dodaten nasvet: pod odeje za zaščito pred mokro travo položimo nepremočljivo šotorsko pregrinjalo.

Jedi postrezimo v kozarcih za marmelado

S kozarci za vlaganje lahko odmerimo popolno velike porcije za vsakega gosta piknika. Privit pokrov za lažji transport je dodaten plus. Vse, kar bomo potrebovali za zaužitev obroka, sta vilica ali žlica, krožniki lahko v tem primeru ostanejo doma.

Zvežimo sendviče z vrvico

Skrivnost vrhunskih piknik sendvičev? Zaviti so v peki papir in povezani z vrvico. S tem trikom se lahko poslovimo od mlahavega belega kruha in pozdravimo hrustljave, gurmanske bagete, polnjene s slastnim mesom, sirom, solato in omakami. 

Foto: Calvin Shelwell / Unsplash

Hladilna torba je lahko tudi miza

Hladilna torba je obvezna za hlajenje pijače, svežega sadja in drugih piknik elementov. Poleg tega lahko ponudi še eno funkcijo. Čeznjo poveznimo prt in – ta-da! – pred nami se bo pojavila piknik mizica.

Izpopolnimo ponudbo pijač

Hladilno torbo napolnimo s pestrim naborom osvežilnih pijač. Tukaj je nekaj naših najljubših:

• Kava – skuhamo jo doma in spravimo v termo posodi za pijačo.
• Koktajli iz dveh sestavin – Aperol spritz, gin fizz, bellini, če naštejemo le nekatere.
• Pomarančni sok z mineralno vodo – gre za odličen napitek, ki prija bolj kakor voda.
• Kokosova voda – tudi ta je polna okusa in svežine, ki se prileže ob toplih spomladanskih dneh.

Ne pozabimo na družabne igre

Družabne igre so popolna izbira za zabavno preživljanje prostega časa. So tudi odličen način, da zamotimo otroke, medtem, ko sami uživamo v branju knjige. Najbolj preprosto bo, če s seboj vzamemo karte, saj bodo zavzele najmanj prostora.

Foto: Jojo Yuen (sharemyfoodd) / Unsplash

Ne puščajmo sledi

Vsi želimo večno uživati na piknikih v čudovitem domačem okolju – zato ne pozabimo s seboj vzeti nekaj vrečk za vse naše smeti. Da bi zmanjšali količino odpadkov s piknika, je tukaj nekaj okolju prijaznih zamenjav:

• Uporabimo krožnike, jedilni pribor in skodelice za večkratno uporabo.
• Nakupujmo lokalno.
• Vso hrano postrezimo v posodah za večkratno uporabo, vključno s čipsom in humusom, da zmanjšamo količino odpadkov.
• Namesto papirnatih serviet uporabimo bombažne in jih pozneje vrzimo v pralni stroj.
• Poskrbimo, da bo vsak udeleženec prinesel svojo steklenico vode za večkratno uporabo.

Foto: Harrods.com