02.04.2016 Dogodki

Fotoutrip - Kavalova kulinarična ustvarjalnica: testenine po babičinih receptih

Anja Mrevlje 02.04.2016

Konec marca smo obeleželi prvo kulinarično ustvarjalnico, ki je potekala v prijetnem ambientu restavracije Evergreen na Smledniku. Ker pa smo se vedno spraševali kako lahko sami pripravimo domače testenine, tako kot jih ustvarijo naše babice, smo se kuharskega podviga lotili s pomočjo pravih kuharskih mojstrov iz restavracije Kaval in zabavni družbi simpatične Ule Furlan.

Kavalova kulinarična ustvarjalnica je bila tokrat prav posebna saj je potekala prvič, namenjena pa je bila izdelavi testenin po babičinih receptih, ki smo jih obogatili s tremi omakami s pomočjo kuharskega mojstra Anžeta Gombača. Recepte za domače testenine, so s pomočjo naših rok, nastele pod budnim očesom kuharske mojstrice gospe Jožice Drobnič. Poleg okusnih jedi smo okušali tudi vrhunska slovenska vina Steyer, za hitro in enostavno pripravo jedi pa so poskrbeli gospodinjski aparati Beko.
kaval-group.si